Die Orange (lat. Citrus sinensis) gehört zur Familie der Rautengewächse. Bekannt ist sie auch unter dem Namen "Apfelsine", d.h. Apfel aus China. Dort wurden diese Früchte vor 4000 Jahren kultiviert. Heute sind Orangen bzw. Zitrusfrüchte die am meisten angebauten Früchte der Welt. Sie wachsen in allen warmen Zonen der Erde. Getrocknete Orangenscheiben eignen sich wie andere Trockenfrüchte von ZIELER & Co. hervorragend zum Backen und Kochen, zum Aromatisieren und Dekorieren von Geflügel-, Wild- oder Süßspeisen.
ZIELER & Co. importiert exklusive Trockenfrüchte aus aller Welt. Aus dem Iran bieten wir Ihnen unbehandelte Orangen- u. Zitronenscheiben. Die Iranischen Trockenfrüchte haben durch das Trocknen ein besonders starkes Aroma. Hier werden 18 kg frische Orangen auf 1 kg getrocknete Orangen gerechnet. Die Trockenfrüchte sind zum Verzehr sowie auch hervorragend für die Teeindustrie und auch zum Dekorieren in der Weihnachtszeit geeignet. Aus Australien importieren wir eine gezuckerte geschwefelte Ware an. Diese Ringe sind besonders groß und haben eine höhere Restfeuchte. Die Ware ist besonders zum Backen und Dekorieren von Torten geeignet. Wir liefern ausschließlich 1. Qualität, die sich durch schonende Verarbeitung, natürliche Farbe und Struktur auszeichnet.
Orangen sind reich an Vitamin A (besonders Blutorangen), Teile
der Vitamin B-Gruppe und besonders an Vitamin C. Außerdem enthalten sie
Folsäure und Biotin.
Sie sind leicht verdaulich, wirken belebend und sind harntreibend.
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